Fresas Bañadas en Chocolate Negro
Nutrición por porción
Protein per 100 kcal: 1.3g · Energy from macros: 5% protein / 47% carbs / 47% fat
Ingredientes
- 16 fresas grandes
- 170 g de chocolate negro
- 1 cucharadita de aceite de coco
- 1/4 taza de chispas de chocolate blanco
- 2 cucharadas de pistachos
- 1 cucharada de coco rallado
- 1/2 cucharadita de sal marina en escamas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de frambuesas liofilizadas
- 1 cucharada de nibs de cacao
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1 cucharadita de miel
Preparación
Lava las fresas y sécalas por completo, dejando los tallos puestos.
Derrite el chocolate negro con el aceite de coco y la vainilla en intervalos cortos, hasta que quede suave.
Sumerge cada fresa dos tercios en el chocolate, dejando escurrir el exceso.
Rocía el chocolate blanco derretido sobre las bayas bañadas.
Espolvorea con pistachos, coco, nibs de cacao, frambuesas, ralladura de naranja y sal marina.
Enfría sobre papel de horno veinte minutos hasta que cuaje, y luego sirve.
Estas fresas bañadas en chocolate negro son el postre elegante más fácil — fresas frescas y jugosas bañadas en chocolate negro brillante, terminadas con un hilo de chocolate blanco y una pizca de pistachos, coco, nibs de cacao y sal marina en escamas. Se ven elegantes, están listas en veinte minutos y saben como un dulce de chocolatería. Unas 150 calorías y 2 g de proteína por porción. Encuentra más ideas saludables en https://nutricounter.net/tools/nutrition.
