Agua Fresca au Concombre et au Citron Vert
Valeurs nutritionnelles par portion
Protein per 100 kcal: 1.7g · Energy from macros: 6% protein / 94% carbs / 0% fat
Ingrédients
- 2 gros concombres, épluchés
- 2 citrons verts, pressés
- 4 tasses d'eau froide
- 2 c. à soupe de miel
- 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche
- 1/2 c. à café de sel
- 2 tasses de glaçons
- 1 citron vert, tranché, pour la garniture
- 1 c. à soupe de graines de chia (facultatif)
- 4 rubans de concombre, pour la garniture
- 1 tasse d'eau pétillante
- 1 c. à café de zeste de citron vert
Préparation
Coupez grossièrement les concombres épluchés et mettez-les dans un blender avec 2 tasses d'eau froide.
Mixez jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse, puis filtrez à travers une passoire fine dans une grande carafe en pressant pour extraire tout le jus.
Incorporez le jus de citron vert, le miel, le sel et le zeste de citron vert jusqu'à ce que le miel soit dissous.
Ajoutez le reste de l'eau froide et l'eau pétillante, puis incorporez les graines de chia si vous en utilisez.
Réfrigérez au moins 20 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Remplissez quatre verres de glace, versez l'agua fresca par-dessus et décorez avec des tranches de citron vert, des rubans de concombre et des feuilles de menthe.
Cette agua fresca au concombre et au citron vert est la façon la plus simple de boire plus d'eau — du concombre croquant et du citron vert frais mixés avec de l'eau froide, une cuillère de miel et de la menthe, prête en environ 10 minutes. Si vous vous êtes déjà demandé combien d'eau boire par jour, un grand verre de quelque chose d'aussi rafraîchissant rend l'habitude facile. Environ 60 calories par portion. Trouvez plus d'idées saines sur https://nutricounter.net/tools/nutrition.
