IJsthee van Hibiscus en Bessen met Sinaasappel en Munt
recipe.nutrition_per_serving
Protein per 100 kcal: 0g · Energy from macros: 0% protein / 100% carbs / 0% fat
recipe.ingredients
- 4 koppen water
- 1/4 kop gedroogde hibiscusblaadjes
- 1 kop gemengde bessen
- 1 sinaasappel, in dunne plakjes gesneden
- 1/4 kop verse muntblaadjes
- 2 el honing
- 1 el vers citroensap
- 2 koppen ijsblokjes
- 1 tl sinaasappelrasp
- 1/2 tl vanille-extract
- 1/2 kop bruiswater
- 4 munttakjes, om te garneren
recipe.instructions
Breng het water aan de kook, haal het van het vuur en voeg de hibiscusblaadjes en de helft van de bessen toe.
Dek af en laat 5 minuten trekken tot de thee diep robijnrood is, zeef dan in een kan.
Roer de honing en het citroensap erdoor terwijl de thee nog warm is.
Laat de thee 10 minuten afkoelen en zet hem daarna in de koelkast tot hij koud is.
Vul vier hoge glazen met ijsblokjes, plakjes sinaasappel en muntblaadjes.
Schenk de gekoelde thee over het ijs, garneer met de overgebleven bessen en munttakjes, en serveer direct.
Deze ijsthee van hibiscus en bessen met sinaasappel en munt is een robijnrode, lichtzoete dorstlesser die in ongeveer vijftien minuten klaar is. Zure hibiscus en sappige gemengde bessen trekken tot een dieprode thee, die vervolgens koelt op ijs met heldere plakjes sinaasappel en verse munt. Ongeveer 45 calorieën per portie. Vind meer gezonde ideeën op https://nutricounter.net/tools/nutrition.
