Sopa cremosa de pollo y arroz salvaje
Nutrición por porción
410
kcal
38g
Protein
42g
Carbs
10g
Fat
5g
Fiber
Protein per 100 kcal: 9.3g · Energy from macros: 37% protein / 41% carbs / 22% fat
Ingredientes
- 200 g de filetes de pechuga de pollo (2 piezas pequeñas)
- 80 g de mezcla de arroz salvaje de cocción rápida
- 1 litro de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada fina
- 2 zanahorias, en dados pequeños
- 2 tallos de apio, en rodajas
- 100 g de champiñones, en láminas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 60 ml de nata ligera
- Sal y pimienta negra, al gusto
- 1 puñado de perejil fresco, picado, para servir
Una sopa cremosa, cálida y saciante con pollo tierno, arroz salvaje con sabor a nuez y perejil fresco: comida reconfortante de verdad que te mantiene lleno durante horas sin resultar pesada. Es una opción estupenda para una cena ligera, porque encaja fácilmente en un déficit calórico suave (calorie deficit) sin que se sienta como una privación. Comprueba tus cifras frente a tu déficit con la herramienta en https://nutricounter.net/tools/bmr-tdee y luego disfruta de un cuenco caliente que aporta proteína, fibra y satisfacción a la vez.
