Lichte Griekse kip-gyroskom
Voedingswaarde per portie
520
kcal
42g
Protein
48g
Carbs
18g
Fat
6g
Fiber
Protein per 100 kcal: 8.1g · Energy from macros: 32% protein / 37% carbs / 31% fat
Ingrediënten
- 300 g kipreepjes
- 2 el olijfolie
- 1 el versgeperst citroensap
- 2 teentjes knoflook, geplet
- 1 tl gedroogde oregano
- 0,5 tl zout
- 0,25 tl zwarte peper
- 300 g gekookte rijst
- 150 g cherrytomaten, gehalveerd
- 1 komkommer, in plakjes
- 0,5 rode ui, dun gesneden
- 40 g feta, verkruimeld
- 2 kleine pitabroodjes
- 200 g Griekse yoghurt
- 0,5 komkommer, geraspt en uitgeknepen
- 1 teentje knoflook, geplet
- 1 el verse dille, gehakt
- 1 tl citroensap
Deze lichte Griekse kip-gyroskom brengt alles samen waar we van houden aan gyros — in citroen gemarineerde kip die goudbruin gegrild is, luchtige rijst, knapperige groenten, verkruimelde feta en koele, romige tzatziki — in één vullende, frisse kom. Een eiwitrijke lunch die nooit als een dieet voelt.
