إنقاص الوزن
Weight Loss
برياني الدجاج الصحية (بزيت قليل)
بريانيك المفضّلة أصبحت صحية — زيت قليل، بروتين عالٍ، ونكهة كاملة.
القيمة الغذائية لكل حصة
420
kcal
35g
Protein
48g
Carbs
8g
Fat
4g
Fiber
الفوائد الصحية
- بروتين عالٍ
- طبخ بزيت قليل
- مناسبة لإنقاص الوزن
المكونات
- 500 غ صدور دجاج (مكعبات)
- 1.5 كوب أرز بسمتي
- 1 كوب زبادي قليل الدسم
- 2 بصل (مقطع شرائح)
- 2 حبة طماطم
- بهارات برياني 2 ملعقة كبيرة
- نعناع وكزبرة طازجة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
1
تبّل الدجاج بالزبادي وبهارات البرياني والملح لمدة 30 دقيقة.
2
اقلي شرائح البصل في 1 ملعقة كبيرة زيت حتى تصبح ذهبية اللون. ضع نصفها جانبًا للطبقات.
3
أضف الدجاج المتبل إلى المقلاة، واطهِ 10 دقائق حتى ينضج.
4
اسلق الأرز حتى ينضج بنسبة 70%. ضع طبقات الأرز فوق الدجاج، وضع فوقها البصل المقلي والنعناع.
5
غطِّ الوعاء واتركه على البخار على نار هادئة (دم) لمدة 15 دقيقة. قدّمه ساخنًا.
بريانيك المفضّلة أصبحت صحية — زيت قليل، بروتين عالٍ، ونكهة كاملة.
← العودة إلى الوصفات
