Cremiger Avocado-Mango-Spinat-Smoothie
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 1 reife Avocado, halbiert und entkernt
- 2 Tassen (300 g) gefrorene Mangostücke
- 2 Tassen (60 g) Babyspinat
- 1 reife Banane, geschält und in Stücke gebrochen
- 1 Tasse (240 ml) Kokoswasser, gekühlt
- 1 Esslöffel frischer Limettensaft
- 1 Tasse Eiswürfel
- 1 Esslöffel Chiasamen (optional, als Topping)
- 1 Teelöffel Honig (optional, für extra Süße)
Zubereitung
Das Avocadofruchtfleisch in einen Mixer löffeln und die gefrorenen Mangostücke, den Babyspinat und die Banane dazugeben.
Das Kokoswasser hinzugießen und den frischen Limettensaft sowie die Eiswürfel hinzufügen.
Für einen süßeren Smoothie jetzt den Honig hinzufügen.
45-60 Sekunden auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie dick, cremig und völlig glatt ist. Falls er zu dick ist, einen Schuss Kokoswasser hinzufügen.
In zwei hohe Gläser füllen und die Chiasamen unterrühren oder darüberstreuen.
Sofort servieren, mit einer Limettenscheibe oder einem Mangostück am Glasrand.
Dieser dicke, cremige grüne Smoothie vereint reife Avocado, süße gefrorene Mango, zarten Babyspinat und Banane zu einem erfrischenden, sättigenden Drink. Kokoswasser und frischer Limettensaft halten ihn leicht und frisch, während die gesunden Fette der Avocado ihn wunderbar sättigend machen. Ein Vitaminpaket zum Frühstück oder nach dem Training, das schmeckt wie eine kleine Belohnung — in nur 5 Minuten fertig, ganz ohne Kochen.
