Proteinreiche Schoko-Bananen-Overnight-Oats
Proteinreiche Schoko-Bananen-Overnight-Oats sind ein reichhaltiges Frühstück zum Vorbereiten — cremige Haferflocken, griechischer Joghurt, Kakao und Erdnussbutter mit reifer Banane, über Nacht gekühlt und mit Zartbitterschokoladenstückchen und gehackten Erdnüssen garniert.
Nährwerte pro Portion
Protein per 100 kcal: 4.9g · Energy from macros: 19% protein / 46% carbs / 35% fat
Zutaten
- 80 g Haferflocken
- 200 g griechischer Joghurt
- 120 ml Milch
- 1 reife Banane, in Scheiben
- 2 EL Kakaopulver
- 1 EL Erdnussbutter
- 1 EL Honig
- 1 EL gemahlene Leinsamen
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
- 20 g Zartbitterschokoladenstückchen
- 2 EL gehackte Erdnüsse
Zubereitung
Die Hälfte der Banane in einer Schüssel zerdrücken und den Rest in Scheiben für das Topping aufbewahren.
Griechischen Joghurt, Milch, Kakaopulver, Erdnussbutter, Honig, Vanille, Salz und Leinsamen glatt rühren.
Haferflocken und zerdrückte Banane unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die Mischung auf 2 Gläser verteilen und abdecken.
Über Nacht mindestens 8 Stunden kalt stellen, bis sie dick und fest ist.
Mit Bananenscheiben, Zartbitterschokoladenstückchen und gehackten Erdnüssen garnieren und kalt servieren.
Proteinreiche Schoko-Bananen-Overnight-Oats sind ein reichhaltiges Frühstück zum Vorbereiten — cremige Haferflocken, griechischer Joghurt, Kakao und Erdnussbutter mit reifer Banane, über Nacht gekühlt und mit Zartbitterschokoladenstückchen und gehackten Erdnüssen garniert. Süß, sättigend und voller Protein, ganz ohne morgendliches Kochen.
