Shake Protéiné Chocolat-Beurre de Cacahuète
Valeurs nutritionnelles par portion
Ingrédients
- 500 ml de lait demi-écrémé (ou lait d'amande)
- 2 bananes mûres, cassées en morceaux
- 4 c. à soupe de beurre de cacahuète naturel (plus pour arroser)
- 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
- 2 doses de whey chocolat (60 g)
- 8 glaçons
- pincée de sel de mer
- 1 c. à café de grué de cacao, pour finir
Préparation
Mettez le lait, la banane, le beurre de cacahuète, le cacao en poudre, la whey chocolat, la glace et le sel dans un blender.
Mixez à pleine puissance 45 à 60 secondes jusqu'à obtenir une texture épaisse, crémeuse et parfaitement lisse.
Versez dans deux grands verres réfrigérés.
Arrosez chaque verre d'un tourbillon de beurre de cacahuète.
Saupoudrez d'une pincée de cacao en poudre et de grué de cacao.
Servez immédiatement avec des pailles.
Ce shake protéiné chocolat-beurre de cacahuète est la raison pour laquelle j'attends vraiment avec impatience le jour des jambes. Épais, crémeux et totalement décadent, il a le goût d'un milkshake de diner mais agit comme un vrai carburant de récupération — 32 grammes de protéines et 460 calories par portion, conçu pour une prise de masse saine. Les bananes mûres le rendent naturellement doux et soyeux, le beurre de cacahuète naturel apporte richesse et satiété, le cacao en poudre donne ce goût profond de chocolat, et une pincée de sel de mer fait ressortir chaque saveur. Soixante secondes au blender avec beaucoup de glace, c'est tout ce qu'il faut, et le tourbillon de beurre de cacahuète avec le grué de cacao sur le dessus en fait une gourmandise plutôt qu'une corvée. Pas de cuisson, cinq minutes, deux grands verres. C'est le shake que je prépare quand je veux du dessert et des résultats dans le même verre.
