Perte de poids
Weight Loss
Soupe de lentilles rouges (riche en fibres)
Une soupe de lentilles chaude et rassasiante qui vous cale pour des heures.
Valeurs nutritionnelles par portion
280
kcal
16g
Protein
45g
Carbs
3g
Fat
12g
Fiber
Bienfaits santé
- Très riche en fibres
- Vous cale plus longtemps
- Pauvre en calories
Ingrédients
- 1.5 cups de lentilles rouges
- 1 oignon (en dés)
- 2 carottes (en dés)
- 3 gousses d'ail
- 1 tsp de cumin
- 1 tsp de curcuma
- 4 cups de bouillon de légumes
- Jus de citron au goût
Préparation
1
Rincez soigneusement les lentilles sous l'eau froide.
2
Faites revenir l'oignon, les carottes et l'ail dans une casserole pendant 5 minutes.
3
Ajoutez le cumin, le curcuma, les lentilles et le bouillon de légumes.
4
Portez à ébullition, puis laissez mijoter 20-25 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
5
Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez le jus de citron et servez.
Une soupe de lentilles chaude et rassasiante qui vous cale pour des heures.
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