Afvallen
Weight Loss
Gezonde Kip Biryani (Weinig Olie)
Je favoriete biryani, gezond gemaakt — weinig olie, veel eiwit, volle smaak.
Voedingswaarde per portie
420
kcal
35g
Protein
48g
Carbs
8g
Fat
4g
Fiber
Gezondheidsvoordelen
- Veel eiwitten
- Koken met weinig olie
- Geschikt bij gewichtsverlies
Ingrediënten
- 500g kipfilet (in blokjes)
- 1.5 cups basmatirijst
- 1 cup magere yoghurt
- 2 uien (in plakjes)
- 2 tomaten
- Biryani masala 2 tbsp
- Verse munt en koriander
- 1 tbsp olie
Bereiding
1
Marineer de kip met yoghurt, biryani masala en zout gedurende 30 minuten.
2
Bak de uien in 1 tbsp olie goudbruin. Leg de helft apart voor het laagjes opbouwen.
3
Voeg de gemarineerde kip toe aan de pan en bak 10 minuten tot deze gaar is.
4
Kook de rijst tot deze 70% gaar is. Leg de rijst in lagen over de kip, bestrooi met gebakken uien en munt.
5
Dek af en stoom op laag vuur (dum) gedurende 15 minuten. Serveer heet.
Je favoriete biryani, gezond gemaakt — weinig olie, veel eiwit, volle smaak.
← Terug naar Recepten
