Afvallen
Weight Loss
Rode Linzen Soep (Vezelrijk)
Verwarmende, vullende linzensoep die je urenlang vol houdt.
Voedingswaarde per portie
280
kcal
16g
Protein
45g
Carbs
3g
Fat
12g
Fiber
Gezondheidsvoordelen
- Zeer vezelrijk
- Houdt je langer vol
- Caloriearm
Ingrediënten
- 1.5 cups rode linzen
- 1 ui (in blokjes)
- 2 wortelen (in blokjes)
- 3 teentjes knoflook
- 1 tsp komijn
- 1 tsp kurkuma
- 4 cups groentebouillon
- Citroensap naar smaak
Bereiding
1
Spoel de linzen grondig af onder koud water.
2
Fruit de ui, wortelen en knoflook 5 minuten in een pan.
3
Voeg komijn, kurkuma, linzen en groentebouillon toe.
4
Breng aan de kook en laat 20-25 minuten sudderen tot de linzen zacht zijn.
5
Pureer tot een gladde soep. Voeg citroensap toe en serveer.
Verwarmende, vullende linzensoep die je urenlang vol houdt.
← Terug naar Recepten
