سموذي التوت الأزرق والموز بالكفير
القيمة الغذائية لكل حصة
المكونات
- 400مل كفير سادة
- 1 موزة كبيرة ناضجة
- 150غ توت أزرق مجمّد
- 40غ شوفان مجروش
- 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- مكعبات ثلج (اختياري)
طريقة التحضير
أضف الكفير والموز والتوت الأزرق والشوفان وزبدة الفول السوداني والعسل والفانيليا إلى الخلاط.
اخلط 60–90 ثانية حتى يصبح ناعمًا وكريميًا تمامًا.
تذوّق وأضف عسلًا للحلاوة أو ثلجًا للكثافة؛ واخلط مرة أخرى.
اتركه يرتاح دقيقتين حتى يُكثّف الشوفان السموذي.
اسكبه في أكواب طويلة.
زيّنه ببضع حبات توت أزرق وقدّمه فورًا.
إذا كان الهدف زيادة الوزن بطريقة صحية، فهذا السموذي هو أسهل مكسب في سجلي. الكفير يمنحه نكهة لاذعة تشبه التشيز كيك تقريبًا ودفعة بروتين لا يستطيع الحليب مضاهاتها، بينما الموز والشوفان يجعلانه كثيفًا بما يكفي ليُشعرك كتحلية ويبقيك شبعانًا لساعات. ملعقة من زبدة الفول السوداني تحوّله إلى قنبلة سعرات حرارية حقيقية — بأفضل معنى — والتوت الأزرق يلوّنه بلون بنفسجي داكن جميل. بـ450 سعرة حرارية و20 غرامًا من البروتين لكل كوب، هو مثالي بعد التمرين أو كفطور سريع عندما تسرقك الصباحات. خمس دقائق، خلاط واحد، وصفر طهي.
