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C’est la formule utilisée par presque tous les calculateurs de calories modernes. Découvrez ce qu’est l’équation de Mifflin-St Jeor, pourquoi les experts lui font confiance et où elle montre ses limites.
Les calories vous indiquent la quantité d’énergie que contient un aliment ; les macros vous disent de quel type. Découvrez ce que font les protéines, les glucides et les lipides, de quelle quantité vous avez besoin, et comment les répartir.
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