قشرة الزبادي بالتوت المجمد والفستق
القيمة الغذائية لكل حصة
225
kcal
15g
Protein
24g
Carbs
6g
Fat
4g
Fiber
Protein per 100 kcal: 6.7g · Energy from macros: 29% protein / 46% carbs / 26% fat
المكونات
- 250 غ زبادي يوناني خالٍ من الدسم
- 150 غ توت مشكل (توت أزرق، توت العليق، شرائح فراولة)
- 20 غ فستق، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بذور شيا
- 1 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
- بشر ليمونة واحدة
طريقة التحضير
1
بطّن صينية خبز بورق الزبدة وضعها جانبًا.
2
اخفق الزبادي اليوناني مع العسل وخلاصة الفانيليا وبشر الليمون حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
3
افرد الزبادي على الصينية في طبقة متساوية بسمك حوالي 1 سم.
4
انثر التوت المشكل والفستق المفروم وبذور الشيا وجوز الهند المبشور بالتساوي على الوجه.
5
جمّد لمدة 3 ساعات على الأقل، حتى تتماسك القشرة تمامًا.
6
كسّر القشرة المجمدة إلى قطع وقدّمها فورًا، أو احفظها في الفريزر في وعاء محكم.
قشرة الزبادي بالتوت المجمد والفستق هي أسهل فطور يمكن تحضيره مسبقًا — زبادي يوناني كريمي مفرود بطبقة رقيقة، ومغطى بتوت طري وفستق مقرمش، ثم يُجمد حتى يصبح هشًا. حلوة وحامضة قليلًا وغنية بالبروتين، وتتكسر إلى قطع مثلجة بطعم الآيس كريم لكنها تشبعك طوال الصباح.
