Schoko-Erdnussbutter-Proteinshake
Nährwerte pro Portion
Zutaten
- 500 ml halbfette Milch (oder Mandelmilch)
- 2 reife Bananen, in Stücke gebrochen
- 4 EL natürliche Erdnussbutter (plus extra zum Beträufeln)
- 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
- 2 Messlöffel Schoko-Whey-Protein (60 g)
- 8 Eiswürfel
- Prise Meersalz
- 1 TL Kakaonibs, zum Fertigstellen
Zubereitung
Milch, Banane, Erdnussbutter, Kakaopulver, Schoko-Whey, Eis und Salz in einen Mixer geben.
45–60 Sekunden auf höchster Stufe mixen, bis der Shake dick, cremig und völlig glatt ist.
In zwei hohe gekühlte Gläser gießen.
Jedes Glas mit einem Wirbel Erdnussbutter beträufeln.
Mit einer Prise Kakaopulver und den Kakaonibs bestreuen.
Sofort mit Strohhalmen servieren.
Dieser Schoko-Erdnussbutter-Proteinshake ist der Grund, warum ich mich wirklich auf den Beintag freue. Dick, cremig und komplett übertrieben — er schmeckt wie ein Diner-Milchshake, wirkt aber wie ernsthafter Regenerations-Treibstoff: 32 Gramm Protein und 460 Kalorien pro Portion, gebaut für gesunde Gewichtszunahme. Reife Bananen machen ihn von Natur aus süß und seidig, natürliche Erdnussbutter bringt Fülle und Sättigung, Kakaopulver liefert den tiefen Schokogeschmack, und eine Prise Meersalz lässt jede Note aufblühen. Sechzig Sekunden im Mixer mit reichlich Eis — mehr braucht es nicht — und der Erdnussbutterwirbel mit Kakaonibs obenauf lässt ihn wie eine Belohnung statt einer Pflicht wirken. Kein Kochen, fünf Minuten, zwei hohe Gläser. Das ist der Shake, den ich mache, wenn ich Dessert und Ergebnis im selben Glas will.
