Eiwitrijke Havermout Pannenkoeken
Luchtige, eiwitrijke pannenkoeken — perfect voor gezonde gewichtstoename en spieropbouw.
Voedingswaarde per portie
Gezondheidsvoordelen
- Veel eiwitten voor spieropbouw
- Complexe koolhydraten voor energie
- Gezonde gewichtstoename
Ingrediënten
- 1 cup havervlokken
- 2 scoops wei-eiwit (vanille)
- 2 eieren
- 1 banaan
- 1/2 cup melk
- 1 tsp bakpoeder
- 1 tbsp honing
Bereiding
Maal de havervlokken in een blender tot fijn meel.
Voeg het eiwitpoeder, de eieren, de banaan, de melk en het bakpoeder toe. Blend tot een glad beslag.
Verhit een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Giet per pannenkoek 1/4 cup beslag in de pan.
Bak 2-3 minuten tot er belletjes ontstaan, keer om en bak nog 1-2 minuten.
Stapel de pannenkoeken, druppel er honing over en serveer warm.