Overnight oats chocolat-banane riches en protéines
Les overnight oats chocolat-banane riches en protéines sont un petit-déjeuner généreux à préparer à l'avance — flocons d'avoine crémeux, yaourt grec, cacao et beurre de cacahuète avec de la banane mûre, refroidis toute la nuit puis garnis de pépites de chocolat noir et de cacahuètes concassées.
Valeurs nutritionnelles par portion
Protein per 100 kcal: 4.9g · Energy from macros: 19% protein / 46% carbs / 35% fat
Ingrédients
- 80 g de flocons d'avoine
- 200 g de yaourt grec
- 120 ml de lait
- 1 banane mûre, en rondelles
- 2 c. à soupe de cacao en poudre
- 1 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de graines de lin moulues
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- Pincée de sel
- 20 g de pépites de chocolat noir
- 2 c. à soupe de cacahuètes concassées
Préparation
Écrasez la moitié de la banane dans un bol et gardez le reste en rondelles pour la garniture.
Fouettez le yaourt grec, le lait, le cacao, le beurre de cacahuète, le miel, la vanille, le sel et les graines de lin jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Incorporez les flocons d'avoine et la banane écrasée jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Répartissez le mélange dans 2 bocaux et couvrez.
Laissez refroidir toute la nuit pendant au moins 8 heures jusqu'à ce que le mélange épaississe et prenne.
Garnissez de rondelles de banane, de pépites de chocolat noir et de cacahuètes concassées, et servez froid.
Les overnight oats chocolat-banane riches en protéines sont un petit-déjeuner généreux à préparer à l'avance — flocons d'avoine crémeux, yaourt grec, cacao et beurre de cacahuète avec de la banane mûre, refroidis toute la nuit puis garnis de pépites de chocolat noir et de cacahuètes concassées. Doux, rassasiant et riche en protéines, sans aucune cuisson le matin.
