Cremige Hähnchen-Wildreis-Suppe
Nährwerte pro Portion
410
kcal
38g
Protein
42g
Carbs
10g
Fat
5g
Fiber
Protein per 100 kcal: 9.3g · Energy from macros: 37% protein / 41% carbs / 22% fat
Zutaten
- 200 g Hähnchenbrustfilets (2 kleine Stücke)
- 80 g schnell kochende Wildreismischung
- 1 Liter natriumarme Hühnerbrühe
- 1 TL Olivenöl
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 2 Karotten, klein gewürfelt
- 2 Stangen Staudensellerie, in Scheiben
- 100 g Champignons, in Scheiben
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL getrockneter Thymian
- 60 ml leichte Sahne
- Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Handvoll frische Petersilie, gehackt, zum Servieren
Eine warme, sättigende cremige Suppe mit zartem Hähnchen, Wildreis und frischer Petersilie — echtes Wohlfühlessen, das stundenlang satt hält, ohne schwer zu sein. Sie ist eine wunderbare Wahl für ein leichtes Abendessen, denn sie passt bequem in ein sanftes calorie deficit, ohne dass man sich eingeschränkt fühlt. Prüfe deine Zahlen für dein Defizit mit dem Tool unter https://nutricounter.net/tools/bmr-tdee und genieße dann eine warme Schüssel, die Protein, Ballaststoffe und Zufriedenheit auf einmal liefert.
