سموذي الديتوكس الأخضر (سبانخ وتفاح وزنجبيل)
القيمة الغذائية لكل حصة
170
kcal
8g
Protein
32g
Carbs
3g
Fat
7g
Fiber
المكونات
- 80 غرام سبانخ طازجة
- 2 حبة تفاح أخضر، مقطعة أرباعاً ومنزوعة البذور
- 1 خيارة، مقطعة قطعاً
- 20 غرام زنجبيل طازج، مقشر ومقطع شرائح
- 1 ليمونة، معصورة
- 1 ملعقة كبيرة بذور شيا
- 500 مل ماء جوز الهند
- حفنة أوراق نعناع طازجة
- 1 كوب مكعبات ثلج
طريقة التحضير
1
اغسل السبانخ والنعناع والخيار والتفاح جيداً.
2
قطّع التفاح أرباعاً وأزل البذور. قطّع الخيار قطعاً كبيرة. قشّر الزنجبيل وقطّعه شرائح رفيعة.
3
اعصر الليمونة. إذا أردت سموذي أنعم، صفِّ العصير من البذور.
4
ضع ماء جوز الهند أولاً في الخلاط، ثم أضف السبانخ والنعناع والزنجبيل — السوائل أولاً تساعد الشفرات.
5
أضف التفاح والخيار وعصير الليمون وبذور الشيا ومكعبات الثلج.
6
اخلط على سرعة عالية 60-90 ثانية حتى يصبح المزيج ناعماً تماماً ولونه أخضر زاهياً.
7
تذوق: أضف مزيداً من الليمون للحموضة أو شريحة زنجبيل إضافية للحدة. قدّم فوراً على الثلج.
سموذي أخضر منعش لا يطعم كالعشب — تفاح أخضر حلو، زنجبيل دافئ، خيار بارد، وسبانخ تذوب تماماً في الخلاط. 170 سعرة حرارية فقط مع 7 غرام ألياف، مثالي لبداية نظيفة لليوم أو لإعادة التوازن بعد عطلة نهاية أسبوع ثقيلة.
