سموذي المانجو والكركم بالبروتين
القيمة الغذائية لكل حصة
المكونات
- 400 غ من المانجو الناضج، مقطع مكعبات (نحو حبتين)
- 60 غ من بروتين مصل الحليب بالفانيليا
- 250 مل من الحليب الخفيف
- 150 غ من الزبادي اليوناني السادة
- 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1 حفنة من مكعبات الثلج
طريقة التحضير
قطّع لب المانجو إلى مكعبات، واحتفظ ببضعة مكعبات جميلة للتزيين.
ضع المانجو ومسحوق البروتين والحليب والزبادي والكركم والقرفة والعسل والثلج في الخلاط.
اخلط على سرعة عالية لمدة 60 ثانية حتى يصبح المزيج كثيفًا وكريميًا تمامًا.
تذوّق وأضف لمسة إضافية من العسل إذا لم تكن المانجو حلوة بما يكفي.
اسكب في كأسين طويلين.
زيّن بمكعبات المانجو المحفوظة ورشة خفيفة من الكركم، وقدّم فورًا.
سموذي المانجو والكركم بالبروتين هذا هو شمسٌ في كأس — هكذا أراه حقًا. المانجو الناضج يمنحه الحلاوة الاستوائية، والكركم الدافئ مع القرفة يضفيان عمقًا مميزًا تحته، وبروتين الفانيليا يحوّل مشروب الفاكهة إلى وجبة حقيقية. طعمه مثل الحلوى، لكن كل كأس يحتوي على 31 غرامًا من البروتين مقابل 342 سعرة حرارية، فيدعم زيادة الوزن الصحية فعلًا بدل أن يكون لذيذًا فقط. ثماني دقائق، بلا طهي، من الخلاط إلى الكأس مباشرة — هذا هو الفطور الذي أعده عندما أريد أن أشعر بالراحة دون تفكير.
